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　　为了进一步提升钦州海红米的市场知名度和美誉度，畅通产品销售渠道，推动钦州海红米产业融入国家大健康产业发展战略，由市人民政府主办，市农业农村局、钦南区人民政府单位主办的钦州海红米品牌宣传活动于10月31日起在市新闻发布厅柳州十大特产、白海豚酒店隆重展开。

　　10月31日下午，钦州海红米产业发展新闻发布会在市新闻发布厅举行，市农业农村局局长方建安在会上介绍钦州海红米产业发展现状及趋势贵州省十大特产。

　　方建安表示，与普通大米相比，钦州海红米不仅营养保健价值突出广西平果特产，并且生态环保质量安全。其生育期间海水会帮忙“锄草”“杀虫”，不需施用化肥、农药即可顺利生长，完全符合绿色有机食品生产标准。

　　启动仪式邀请了自治区有关领导，有关地市农业部门领导，稻米经营主体，中国粮食行业协会专家、营养专家、农业专家，媒体记者参加。

　　据2019年国家食品质量监督检验中心对钦州海红米的检验报告显示，钦州海红米富含多种微量元素、维生素及膳食纤维等营养物质，还含有丰富的花青素、黄酮等增加免疫力的有效物质。

　　仪式上，营养专家、中医名家对海红米成分检测报告进行了分析，并点评了海红米在提高免疫力、增强体质、康复治疗等方面的作用。

　　广西营养学会副理事长广西平果特产、广西疾病预防控制中心食品安全风险检测与评价所主任医师刘展华对钦州海红米营养功效进行解说和点评

　　钦州海红米产业不断发展壮大，涌现出了一批创新能力强广西平果特产、管理水平高、市场影响力大、辐射带动农户增收明显的优秀经营主体。为表扬先进，树立典型，进一步调动经营主体和广大农民群众的积极性，启动仪式上还对2019年钦州海红米产业发展先进单位和个人进行了表彰，并和8家企业和合作社进行了签约。

　　此外，与会人员还前往尖山街道海红米生产现场体验点，参观考察海红米种植基地，现场品鉴海红米，展示海红米加工产品，分享海红米烹饪技巧经验等。

　　11月1日下午，首届钦州海红米产业发展论坛在白海豚酒店拉开帷幕，此次论坛旨在分析当前国内外大健康产业发展趋势，研讨钦州海红米产业发展大计，挖掘全市、全区乃至全国大健康产业资源，为打造海红米产业园区招商引资和打造海红米品牌出谋献策。

　　论坛上专家领导将会解读国内外大健康产业发展现状与趋势贵州省十大特产，以及国家、自治区相关扶持政策；国内外海水稻产业发展现状与趋势，分析海水稻产业热点、重点问题，以及国家自治区相关扶持政策；区域公共品牌战略规划，以及国家自治区相关扶持政策；品牌质量提升策略与农产品质量安全溯源工程建设。

　　中国·东盟海水稻研究院执行院长、广东海洋大学农学院教授周鸿凯作《海水稻开发利用及其产业前景分析》演讲

　　浙江天演维真网络科技股份有限公司董事长郑新立作《品牌质量提升策略与农产品质量安全溯源工程建设》演讲

　　除此之外，钦州市后续还将长期坚持开展媒体宣传、现场体验、节庆宣传等线上线下品牌宣传活动，形成长效机制，为推动钦州海红米产业融入助推钦州海红米国家大健康产业发展战略，助推乡村振兴。

　　近年来，钦州市立足现有农田和滩涂资源优势条件，充分挖掘海红米的生态和社会价值，通过出台扶持政策、组织编制产业发展规划柳州十大特产、开展品种选育和技术攻关、推进示范基地建设，培育壮大经营主体，稳步推进品牌建设和产品加工，推行“海红米+禾虫”、“海红米+鱼”、“海红米+虾”的稻田种养模式，海红米产业取得了新的进展，不仅把海红米产业打造成为特色扶贫产业，而且还把原本珍稀的原生态食品呈现在大家的餐桌上。相信在未来几年，独具健康和绿色环保天然魅力的钦州海红米，必将飘香八桂，走向全国。

　　禾虫的专业名称叫疣吻沙蚕，富含蛋白质和维生素B，是药食两用的水上生物，《本草纲目拾遗》中写道：“禾虫，闽、广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃”广西平果特产，禾虫在珠江三角洲一向被视作盘中佳肴，受到众多食客的青睐。

　　钦州海红米又叫 “钦州赤禾”，是纯粹的农家品种，野生稻血源厚重，适应性和抗逆力较强，有很长的谷芒。据考证，明朝嘉靖时期编撰的《钦州志》卷二中，《食物•物产》谷属部分和2000年出版的《钦州市志》均有关于钦州赤禾种植历史的记载，当地也称其为潮禾、毛禾等。

　　与一般耐盐碱水稻（白米）不同，钦州海红米株型高大，株高达220厘米，穗长22.3厘米左右，谷壳黄褐色南宁市白酒品牌大全，谷粒扁圆形，有4厘米长的谷芒。米粒有顺纹，长度5.7厘米，宽度2.5厘米，长宽比2.2～2.3。蒸煮后有芋香味，有嚼劲。其种植地域主要集中在钦州市大风江、钦江、大榄江柳州十大特产、茅岭江等入海口咸淡水交汇的滩涂区域，生育期为5个月左右，一年一造南宁市白酒品牌大全，当年5月下种，10月初即可收获，生育期间海水会帮忙“锄草”“杀虫”，不需要施用化肥、农药即可顺利生长。

　　据2019年国家食品质量监督检验中心对钦州海红米的检验报告显示，钦州海红米富含多种微量元素、维生素及膳食纤维等营养物质，还含有丰富的花青素、黄酮等增加免疫力的有效物质。其中，蛋白质含量10.9 g/100g，铁含量11.8 mg/kg，锌含量32.8mg/kg，钙含量135mg/kg，是普通大米含量的2～3倍，对产妇、术后病人、抵抗力差等人群的身体恢复以及免疫力提高有极大帮助；特别是钦州海红米含有的花青素、黄酮等增加免疫力的有效物质，都是普通大米所不具备的成分，其中，飞燕草素含量31.6 mg/kg柳州十大特产，矢车菊素含量89 mg/kg，矮牵牛素含量24.6 mg/kg，天竺葵素含量54.4 mg/kg，芍药素含量48.6 mg/kg，这些物质对清除自由基、增强血管弹性、改善循环系统、延缓衰老、降低胆固醇都起到很好的效果，因此钦州海红米也称为“药米”，是一种能满足中高端大米市场需求的绿色健康食品。