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广西烹调餐饮行业协会曾于2020年1月评比出何堪巫氏沙糕、辣桐之源辣木沙糕、凤姐沙糕广西土特产有哪些南宁甚么特产、陈业全沙糕等“宁明县十大沙糕品牌”
广西烹调餐饮行业协会曾于2020年1月评比出何堪巫氏沙糕、辣桐之源辣木沙糕、凤姐沙糕广西土特产有哪些南宁甚么特产、陈业全沙糕等“宁明县十大沙糕品牌”。2020年4月,宁明沙糕又被广西名小吃专家评审委员会被认定为“广西名小吃”。据《宁明县志》纪录,自宋朝狄青远征广南始广西土特产有哪些南宁甚么特产南宁甚么特产,宁明本地苍生就建造沙糕作为干粮广西土特产有哪些,供官兵食用。明嘉靖年间,宁明的沙糕已成为贡品。现在,宁明沙糕作为远近著名的特征美食,轻熟适口,苦涩甘旨,糯香芬芳,口感丰硕,进口即化,深受广阔市民大众喜欢,远销国表里市场,并成为春节必备的美食送礼佳品。(周贻刚)
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