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“我来广西南宁打拼20年了,不断想把台湾美食,移植到南宁来,我不断在勤奋做好这件事。”台商张忠义克日在承受记者采访时说。
在南宁打拼残局倒霉并没有影响张忠义创业的决计。他把工场盘进来后,在南宁市江南区泉港产业园又建起了一家食物加工场,特地建造腊肠、贡丸和粽子。
张忠义1994年来到广东东莞打拼,2003年随一家台企西进广西南宁市。他一开端在南宁市槎路开一家5000多平方米的食物加工场,消费腊肠、贡丸、珍珠奶茶用的珍珠。
“南宁人喜好吃烧烤,但因为我们加工腊肠用的都是新颖猪肉桂林有甚么特产零食,建造本钱高,路边烧烤摊不太合适我们的产物销路南宁情侣约聚餐厅,我们的产物大多供应饭馆。”张忠义说,一些高真个客户,在实体店买到我们的腊肠后,经由过程包装袋上的二维码,间接跟我们下单订购。刚已往的这个春节,腊肠、贡丸和粽子都卖得不错。
颠末多年打拼,张忠义已在南宁站稳脚根。他的产物也垂垂翻开市场。最使张忠义快乐的是,他在南宁找到了逾越海峡的恋爱。在一次集会中,张忠义和老婆叶秋红了解,叶秋红原在广西一家媒体单元做筹谋事情。一来二去,张忠义终极博得了叶秋红的芳心。
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“没想到,由于珍珠市场大贬价,且建造珍珠所用的质料淀粉涨价桂林有甚么特产零食,工场只对峙了一年就做不下去了。”张忠义说。
张忠义报告记者,他所加工的食物,主打的是台湾风味。腊肠用的是台湾的工艺,香料来自台湾。产物次要供给给建造卤肉饭等台湾美食的店肆,也经由过程批发商,销往广西柳州、桂林、贵港、钦州、北海等地。
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融入南宁糊口的张忠义,用带有台湾南部烙印的美食滋味,给本人在南宁的创业阅历留下了许多美妙的回想。他合意在南宁的糊口,老婆和孩子已让他把糊口的回想,写入这座都会的影象。“我喜好南宁的糊口,我如今很少回台湾了。”张忠义说,这里物价比台湾自制,商机也比台湾多,各方面糊口都不比台湾差。
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有了跨海恋爱的张忠义,在南宁一做就是20年桂林有甚么特产零食,老婆叶秋红已成为他买卖场上不成或缺的辅佐。他已风俗了南宁的糊口南宁情侣约聚餐厅,喜好上这座都会的糊口节拍。“为了进一步扩展市场,我们对产物停止了立异。本年春节后,我们建造的台湾腊肠增长了多种口胃,交融广西特征推出了螺蛳粉味、黄皮果口胃的腊肠。”
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分开台湾几十年,张忠义对台湾反而没有南宁熟习。他在南宁,爱吃生榨猪脚米粉,回到台湾,这类糊口习惯就要改动。“我愿不断在南宁糊口。”张忠义说。(完)
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