广西最出名特产零食广西有什么特产南宁特产零食

　　红遍大江南北的桂林米粉、除了“臭名远扬”的柳州螺蛳粉之外，南宁老友粉也是广西人欲罢不能的本土美食。老友粉是广西南宁美食之一，有着百年历史，最独特之处在于“老友味”：辣椒酱的辣味、酸笋的酸味、豆豉味、蒜香味、米酒味等十二种味道广西最出名特产零食，酸、辣、咸、香兼备，味道多重，食客嗦完一口面大赞酸辣无比。

　　带上你的三五老友，去吃一碗老友粉吧，听说老友面更有味道哟。完了还可以试试南宁特有的炒老友粉哟，味道也炒鸡棒~

　　老友炒粉虫 广西南宁有一种小吃“粉虫”，可不是真虫，而是用米粉做成的美食，因形似虫故名，Q弹爽滑有嚼劲，淋上酱料或者炒过之后，非常美味！粉虫的做法是将籼米洗净浸透，磨成稀稠适度的米浆，滤成湿粉团置锅内煮至半熟，起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团，然后搓成条状，扯下小段在专用竹箕背搓几下，成虫状，至于蒸笼蒸熟即可。粉虫口感韧软，又软又爽滑，好嚼好咽广西有什么特产，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成粉虫，味道极棒！

　　生榨米粉又称生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。这种微酸是在加工米粉的过程中，产生了酵母菌自然形成的，是米粉本身的味道。

　　生榨米粉富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等每天必需的营养物质，适合作为正餐食用。生榨米粉的制作方法也是颇为复杂。大致的步骤为：洗米、泡米、发酵、清洗、磨浆、压干、制作生熟粉团、打浆、现场压榨成型、煮制、加配菜、盛装调味

　　宾阳酸粉属于凉拌粉，是一种消暑食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口广西最出名特产零食、香脆诱人而闻名遐迩。在宾阳有着一句话：夏天吃酸粉，病猫东（注释国语译：都）精神。盛夏、酷秋时节吃上一碗，顿感凉爽透体、心旷神怡、精神倍增，具辟邪祛暑之奇效广西最出名特产零食。

　　卷筒粉是南宁最火的街头小吃之一，制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地，主要是隆安等临近越南的地区的小吃，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。南宁卷筒粉，口感爽滑，通常用来当早餐，或者在下午茶时食用。

　　据说很多老字号的店每天要排长队才能吃到哦（建政路古记可以尝尝~），你喜欢吃卷筒粉吗？喜欢吃哪一家的呢？

　　烫过了一遍的扁粉里，放了牛肉丸、牛腩、牛肉，满满当当盖住了粉。牛肉新鲜入味，粉汤喝着很鲜甜，牛肉丸Q弹软嫩，牛腩nennen的，蘸上沙茶酱或者辣椒酱更加好吃，配料还有酸脆爽口的萝卜，嗦一口粉，吃一块酸爽的萝卜，完美~（上海路有一家潮汕牛肉很赞~）

　　老友炒螺蛳精华就在特有的“老友风味”上：不仅有酸笋，更有干豆豉的加持，酸辣适中，汤头香浓。除了煮粉，南宁夜宵摊还会炒老友风味的螺蛳，酸笋、豆豉，加上豆瓣酱、腐乳翻炒，最后撒一把假蒌叶或紫苏，下酒一级棒。好内味儿的，千万别错过！

　　糯米饭 蒸好的糯米，放上蒸好的绿豆粉，再配点酸菜解腻，奢侈点再来一根腊肠，拿着它从街头吃到街尾。满满的都是记忆里校门口的感觉。（值得推荐华兴里、裕丰大厦某巷子）

　　如今的糯米饭更加丰盛，除了满满的绿豆粉，还有可选的酥皮、花生米南宁特产零食、脆瓜皮、超大的腊肠。值得一提的是梁阿婆糯米饭，一的扣肉，晶莹油润的米饭，配菜是自己加的。扣肉挑的是瘦的南宁特产零食南宁特产零食，一点都不腻！跟糯米饭一起嚼，香极了广西最出名特产零食广西有什么特产！可以单独再加肉或腊肠，更加满足。你可喜欢吃糯米饭吗？最喜欢里面的什么配料呢？

　　酸 嘢 酸嘢又称酸料，是广西的一种地道小吃，有上百年的历史。酸野是广西南宁市的特色美食。南宁的酸是一种历史悠久的汉族小吃。酸，指酸味；“”，是南宁白话，指“东西”。酸就是指酸东西。“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成南宁特产零食。吃起来酸、甜、香广西最出名特产零食、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

　　有句话说得好“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，在新鲜水果里添加辣椒、红糖以及秘制酱料，李果、芒果、菠萝广西最出名特产零食、番石榴…又酸又甜又辣，你喜欢吃嘛？