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南宁地处热带,盛产芒果,这里产的芒果肉质细嫩,滋味苦涩,皮薄多汁,是初级的贡果。芒果干是用芒果建造的一道小吃。芒果干无益胃、止呕、止晕的成效。因而,芒果关于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心吐逆等均有疗效。
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南宁烧鸭是广西南宁的传统特征美食,有着十分长久的汗青,最早出如今清代康熙年间,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两家数。南宁烧鸭的质料多选用南宁当地的芝麻鸭,所建造出来的烧鸭光彩红艳,油润亮光,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,松脂味幽香醇浓。
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