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甘家人炒柠檬鸭炒了一生,他们把甘家的家传秘方传承并发扬光大,使得一道柠檬鸭历经36年仍长盛不衰,使人百吃不厌。究竟是甚么秘方能让甘家界红了这么久?甘家界牌柠檬鸭餐饮连锁企业董事长甘保强说:秘方就是两个字——存心南宁旅游必带特产。“跟着餐厅的不竭开展扩展,柠檬、鸭子等食材需求也愈来愈大。我们对峙用腌制长达三年的土柠檬来炒鸭,不消速腌的柠檬!拔取的鸭子也是田间放养的土鸭,不消饲料鸭!对峙用好的食材,
一方水土育出好食材,一个祖传秘方成绩36年的美食神话!甘家界牌柠檬鸭,总能唤起游子的思乡之情广西土特产大全引见,总能激开初恋般的微酸南宁旅游必带特产、团圆时的苦涩广西土特产大全引见,总能叫醒芳华与生长的故事……千滋百味尽在甘家界牌柠檬鸭!
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建造柠檬鸭,食材的腌制、做法、配比特别讲求,多一分减一分都不是谁人味。只要焖煮爆炒与火候把握得恰如其分广西土特产大全引见,才气让每份甘家界柠檬鸭都连结正宗原味。祖传技术,浑然天成广西土特产大全引见南宁旅游必带特产,足见至心。
北有全聚德,南有甘家界。一样是做鸭,北京的全聚德以枣木烤鸭,培养著名暇迩的全聚德烤鸭,南宁的甘家人以腌制三年的土柠檬与放养田间的土鸭炒制柠檬鸭,成绩了广西桂菜名菜——甘家界牌柠檬鸭。
自2005年起,甘家人斗胆地从市郊迈入南宁郊区,前后开了青山、园湖、五1、长湖等多家分店。随驰名气的增加,甘家界牌柠檬鸭已成为南宁特征菜的代表,2012年被自治区商务厅定名为广西桂菜名菜,广西烹调协会录制《舌尖上的广西》,出格拔取甘家界牌柠檬鸭作为代表,更让柠檬鸭著名天下。
5、4月15日-5月15日,在长湖店现金消耗满100元赠30元朝金券,满200元赠60元朝金券南宁旅游必带特产,多消耗多送,以此类推(下次消耗满100元才气利用,代金券能够叠加利用)。
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