南宁十大自助餐厅南宁口碑最好的餐厅南宁特产适合送人的

　　本报讯（记者陆增安练习生朱倩）2月22日晚，有网友发视频爆料称，四海一家（南宁店）利用蜕变三文鱼作食材南宁口碑最好的餐厅，并称该店还利用虹鳟鱼替代三文鱼给主顾食用。工作的线日上午南宁特产合适送人的，南宁市市场羁系局结合青秀区市场羁系局来到涉事餐饮店停止现场查询拜访。

　　青秀区市场羁系局法律职员刘继忠暗示，当天经查询拜访，该店食材的采购、纸质证实南宁口碑最好的餐厅、操纵流程及储存前提是契合划定请求的，也没有发明网上曝出的成绩。

　　该视频及图片在网上曝出后，惹起市场羁系部分的正视。23日上午10时许南宁特产合适送人的，南宁市市场羁系局餐饮科、食物稽察局结合青秀区市场羁系局的多名法律职员，来到位于万象城4楼的涉事餐饮店停止现场查询拜访。这是一家自助餐厅，此时髦未到饭点，店内还没有主顾前来用餐，以是食物架上还没有摆出各类食材。

　　记者从网上曝出的视频及图片看到，一位手戴红色胶手套的事情职员南宁特产合适送人的，正在对一条疑似三文鱼的海鱼停止切割处置，中间放有处置好的部门鱼块。从视频及图片看，部门鱼肉曾经发青发黑南宁特产合适送人的。同时，该网友还爆料称该店还利用虹鳟鱼替代三文鱼给主顾食用。

　　法律职员径直走进后厨停止查询拜访。查询拜访中，法律职员前后检察了该店证照、从业职员证件及食用农产物产地证实等，同时，对高温冷库、半废品雪柜及三文鱼加工间停止认真查抄。法律职员从高温冷库随便抽检了一条虹鳟鱼南宁口碑最好的餐厅，在三文鱼加工间停止现场切割查验。

　　关于网友爆料称该店利用虹鳟鱼替代三文鱼给主顾食用，该店长注释称，在疫情防控时期三文鱼紧缺，难以入口，以是他们近来就用虹鳟鱼来替代三文鱼。不外，他们在摆盘出来时，并没有备注“三文鱼”这三个字。关于现场部门媒体提出“能否在2019年之前就用虹鳟鱼来替代三文鱼”这一疑问南宁口碑最好的餐厅，该店长并没有详细答复南宁特产合适送人的。

　　针对网上传播的视频及图片，该店一位自称店长的女子在承受采访时注释称，那批有成绩的三文鱼，是该店在2019年对接到的一批货停止验货时，发明有成绩以后，就拍下视频及图片并发到店里的事情群南宁口碑最好的餐厅，目标是反应给供货商作进一步处理南宁特产合适送人的，“这些视频及图片都是员工本人拍的，不知为什么，时隔这么久了被谁发到网上”。