南宁周边县份美食攻略!扶绥烧猪、龙州烧烤
在钢筋水泥的城市森林待久了,不如来南宁周边的武鸣感受大自然的青山秀水。武鸣更是壮族的发源地之一,壮民族文化源远流长,也“诞生”了不少地道美食。
林氏榨粉的传统古法榨粉技艺,更好保留了榨粉特有的清香和酸味,正因地道的风味,刚进店就能闻到浓重的“酸臭味”,但闻之臭,吃之香,一碗下肚舒舒畅畅
烤得滋啦冒油的各色烤串,刷上特色黄皮果酱,伴着肉香吃起来酸甜可口又清爽,难得来一趟,每样都一手一手点才能吃过瘾!
龙州毗邻越南,是红色旅游圣地有着悠久历史和深厚文化底蕴,美食文化更是集四海滋味。游龙州, 一定要品尝龙州烧烤、鸡肉粉...... 感受融合越南特色的滋味。
靠近越南的龙州, 口味也融合了一些越南风味,酸辣清爽, 他家烧烤的口味和品种是能让你颠覆对传统烧烤的看法。
特色烤花肠、猪眼、猪天梯...... 还有很少见的烤粉利,刷上烧烤汁柠檬酱, 简直不要太好吃!
八分熟的白切鸡趁热现切现拌,加上各种配料, 挤上灵魂的越南小青柠, 配上珍姐自己泡的腊八蒜,原汁原味土鸡高汤,吃完粉后把所有的汤底都喝光!
龙州的烧烤正所谓“烧”不尽“烤”不完, 五花八门什么品种都有, 宝盖、天梯、粉利、狗、凤尾、猪眼......
最厉害的还是他们的特色蘸料, 烧烤拔签后,蘸着秘制的酸辣汁一起吃,那酸爽香辣的滋味是你在南宁没尝试过的!
崇左扶绥,是距离南宁仅一个小时车程的宝藏县城。或许你与它未曾谋面,但那里的金鸡岩、笔架山和扶绥烤猪,足以让人为它来一场说走就走的出行。
路程:自驾单程1h,往返2h美食推荐:扶绥烤猪、酸粥宴、龙头白糕吃货感受:“猪真可爱啊,猪真香啊……”行程推荐:扶绥烤猪→龙头白糕→酸粥宴
毫不夸张的说,有80%的人去到扶绥,都是为了左记。这一口香香脆脆的烤猪皮,听说都被南宁人吃到涨价了……
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- 编辑:小东
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