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十个娃娃九个不吃青椒?那你没做好青椒

今天我要为你们推荐一个青椒煎蛋,可以让孩子彻底改变吃青椒的难题。

【原料】青圆椒.鸡蛋.葱花.胡椒粉.盐

先打入鸡蛋加盐.胡椒粉.葱花,搅拌均匀

青圆椒两头祛掉,辣椒籽也要祛掉,避免浪费可以将头尾切碎和鸡蛋搅在一起。平底锅加入少量清油预热,在放入圆椒圈,圆椒大约切一厘米的样子。

圆椒煎至半分钟就可以倒入蛋液,这里需要控制下火候防止焦糊

这里需要控制下火候防止焦糊,待鸡蛋煎至两面金黄即可出锅,大约3分钟即可

相信大家以后学会了,一口下去蛋香,葱香,和青椒独有的香味融合在口中,真是妙哉!妙哉!

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