这种叶子夏天到处是，泡茶喝散寒解毒、降压降脂！阳台就能种！

这种叶子夏天到处是，泡茶喝散寒解毒、降压降脂！阳台就能种！承尊de克星 到了夏天四处疯长，看似寻常的东西，其实是流传千年的名药，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”，可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子，三味都是常用的中药。 紫苏全身都是宝

到了夏天四处疯长，看似寻常的东西，其实是流传千年的名药，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”，可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子，三味都是常用的中药。

紫苏全身都是宝

01/ 叶子

紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。

古人常将苏叶同其他食物制成既可口，又防病的食品。鲜紫苏叶做菜，干紫苏叶泡水或者加工酱菜。

推荐吃法

• 紫苏茶：促肠蠕动

取紫苏叶6克洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入冰糖当茶饮。可预防感冒，胸腹胀满等病症。

• 紫苏姜茶：预防感冒

紫苏叶与生姜是一对理想的搭档，都能起到散寒的作用，在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用。能起到预防感冒的作用。

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• 紫苏红糖：活血

紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材，它的活血功效特别出色，把它与红糖一起用开水冲泡后饮用，可以有效缓解女性的月经不调。

具体泡制方法是取三到五克紫苏叶，加入十克红糖，用沸水冲泡以后饮用就可以。

• 紫苏荷叶：减肥

紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择，泡制方法很简单，就像平时泡茶那样，把三克紫苏叶和三克荷叶加入适量的绿茶，一起用开水冲泡，然后当茶饮。

经常饮用这种饮品，能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外，对减肥有很大的好处。

• 凉拌紫苏叶：风寒感冒

取鲜紫苏叶 300 克洗净，入沸水锅内煮透，捞出挤干切段，加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

• 紫苏粥：健胃解暑

以粳米 100 克，煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。

02/ 紫苏梗

紫苏梗辛温行散，叶轻如肺，用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用。

推荐用法

• 泡脚：治咳嗽气喘

紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症，每次取90g即可。

另外，如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚，每次30分钟，10天为一疗程。

用完第1疗程隔三天再开始进行第2个疗程，使脚部的穴位逐渐适应，这样效果比较好一些。

• 煎服：用于水肿

紫苏梗 20 克，老姜皮 15 克，冬瓜皮 15 克，水煎服。

• 煎服 ：用于胸膈痞闷、呃逆

紫苏梗 15 克，陈皮 6 克，生姜 3 片，水煎服。

• 煎服 ：用于孕妇胎动不安

麻根 30 克，紫苏梗 10 克，水煎服。

• 煎服 ：用于妊娠呕吐

紫苏茎叶 15 克，黄连 3 克，水煎服。

03/ 种子

紫苏的种子可以压榨成油，通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油，对于抗血栓、降血脂有很好的功效，也能很好地保护视力，护肝养颜。

直接食用：降血脂、养颜

由于苏子油功效好，量少，因此价格相对其他油类较高，一般家庭会选择将其直接食用。

将苏子油倒在勺子上直接食用，每次只需一小勺，一日三餐空腹口服，更容易吸收，效果更好。