一口一个嘎嘣脆的红糖小麻花!酥脆香甜不粘牙,越嚼越香!【1074主播严选商城】
在我的记忆深处,童年那些关于吃的片段,却时不时的在脑海中闪现。
虽说儿时的零食种类不多,但每一种都称之为经典。 尤其最爱那酥酥脆脆的麻花,小时候路边卖的手工麻花,买一次能开心上好几天。
相比较天津的大麻花,我更爱的还是 小麻花,一口一个,又酥又脆。
但是现在市面上, 有的麻花太硬,有的太软、太油腻......总之很难追寻到儿时的味道。
不过在头两天,我无意间吃了一款麻花, 酥酥脆脆,还不黏牙,嘎吱嘎吱,和记忆中的味道相重叠,这款小麻花就是-- 大麻子红糖小麻花
南宁1074交通台—主播严选商城
红糖小麻花
外脆内酥, 满嘴留香
29.9元/500gX2箱
扫码即可下单
打开红糖麻花的包装,一股专属于麻花的甜香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。
薄薄的土红糖裹着麻花在嘴里翻滚相融,轻咬一口,就能听到 层层酥皮脆裂的声音,嚼一嚼,红糖与麦香酥皮快速融合。
干脆里带着甜蜜, 不拉丝不粘牙,吃完后满口留有红糖清香。
日常刷剧,聊八卦,刷手机、磕CP、还有工作的嘴馋闲暇时间,拿出红糖小麻花吃几颗,满满的幸福感!
在网上随便搜一搜这款小麻花评价,发现大家对它的认可度, 好评如潮,回购率超高!
为什么这款红糖小麻花如此的好吃?自然是离不开其优质原材与制作工艺。
与市面上机器加工出来的麻花不同,红糖麻花采用 传统工艺制作,师傅们选用 优质小麦粉,运用压面技艺,这样能使做出来的麻花口感更佳。
在经师傅人工和面、揉面、拧麻花、醒麻花……
每一个环节都严格把控,小麻花才能在工艺娴熟的老师傅手中圆润成型,体现出精工细作的匠心精神!
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想要小麻花酥脆可口,在炸的环节,自然也不能马虎。
选用 食用植物油,严格把控油炸时间,多一分发黑发苦,少一秒不脆,所以炸制的过程尤其考验师傅的功底。
炸制定型的小麻花捞出后,就需要均匀的裹上精华部分--熬制好的红糖浆。
这里我不得不提红糖浆,选用的是 由甘蔗榨汁的熬成的红糖浆。榨汁好的天然糖汁,采用传统的熬煮方法,通过经验丰富的老师傅感受到红糖的粘稠度。
不停歇的翻搅,蒸发水分,直到熬出色泽纯,亮,透的正宗红糖浆。
小麻花一定要在红糖浆冷却之前摊平,经过冷却晾凉之后,香甜酥口的红糖小麻花就制成了。
不管是从原材、制作工艺,还是色泽与口感方面,都深受大家喜爱,老人小孩都可放心吃~
每个小麻花酥饼都有自个儿的 独立包装,撕开即食,完全不会接触手部,食用起来很卫生。
约会聚餐的时候带上它,一份小麻花,三两好友,共享酥脆香甜美味,吃得不亦乐乎。
亦或者 当做早饭,搭配上一杯豆浆,一份美味丰富的早餐便出炉了,有了它,每天早上还可以多赖床10分钟。
好东西,要拿出来与他人分享,大麻子红糖小麻花,让甜美和情谊交织在一起,一同回味儿时幸福时光,享受享受生活与健康,心与心更加贴近。
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