冲……鸭!鸭!鸭!鸭!鸭!鸭!鸭!鸭!
以玉米、稻谷、鱼虾、田螺、昆虫、水草为食,养至120天-150天才可上市,活鸭重5-6斤,宰杀好的鸭有4斤多重。
“在政府的补贴帮助和扶持下,我们的生活变得越来越好,家里也脱贫了,养殖规模也进一步扩大,现在有1700余羽青头鸭可出售!欢迎大家购买。”谢福荫说。
目前,锦亮村采取“公司+合作社+贫困户”(南宁市兴亮农业科技有限公司+锦亮村民合作社+贫困户)的模式进行养殖,全村存栏量有3万余羽。每年大塘镇都会举办“大塘鸭”文化节,从外观、肉质、形态和重量这四方面进行考量选出“鸭王”,锦亮青头鸭屡屡夺魁。
与普通的饲料喂养鸭子相比,锦亮青头鸭营养成分高、滋补五脏、补血养胃,可以采取白切鸭、柠檬鸭、红烧鸭、啤酒鸭等做法,烹饪成熟时,还散发出独特香气。
亲们当天拍下,第二天即可发货,发货当天进行宰杀,采取真空包装,冷链物流。南宁市区顺丰快递到家(市区外配送业务暂不开放)。
锦亮村得名于“锦上添花,明亮美丽”,是自治区“十三五”贫困村,近年来,锦亮村在南宁市委宣传部的定点帮扶下,坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指引,认真学习贯彻习总关于脱贫攻坚的重要讲话和指示批示精神,牢牢把握良庆区“一核两区三带”中扶贫产业经济带发展契机,以特色产业带脱贫,广泛发动群众开展青头鸭、澳洲坚果等种养特色产业,也让锦亮村于2017年成功脱贫摘帽,成为扶贫产业经济带上的闪耀“明珠”。
据锦亮村蒙雷介绍,锦亮村以“合作社+贫困户”“公司+村集体+农户”的模式广泛发动群众开展百香果、火龙果、沃柑、澳洲坚果种植,林下土鸡、青头鸭养殖等特色产业,全村形成了优质稻1500亩、火龙果1500亩,澳洲坚果1000亩、肉鸡养殖2万羽的贫困村“3+1”特色产业,并覆盖超90%贫困户。
党员致富带头人还成专业公司,带领群众养殖青头鸭,打造“锦亮青头鸭”品牌。建设有锦亮村澳洲坚果产业扶贫示范园一个,覆盖带动20%贫困户;培育有致富带头人3名,覆盖带动20%贫困户。
2016-2019年还共争取了上级资金185万元用于发展锦亮村集体经济,发展了光伏发电站、百香果基地、沃柑基地、澳洲坚果基地等集体经济项目,实现了村集体经济的从无到有,2016年村集体经济收入3万元,2017年收入4.8万元,2018年收入6.97万元,2019年收入18万元。
- 标签:南宁正宗柠檬鸭
- 编辑:小东
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