一家三口被这道菜“放倒”！很多南宁人都喜欢吃……

一家三口被这道菜“放倒”！很多南宁人都喜欢吃……亚洲另类小说 秋风起、蟹脚痒 又到了吃蟹的季节 最近螃蟹成了当之无愧的“霸屏王” 清蒸、盐焗、麻辣炒 咋吃咋香！ 还有不少人还喜欢吃生的 醉蟹 蟹肉的鲜嫩裹挟着清甜的酒香 芳香无腥，味道鲜美

秋风起、蟹脚痒

又到了吃蟹的季节

最近螃蟹成了当之无愧的“霸屏王”

清蒸、盐焗、麻辣炒

咋吃咋香！

还有不少人还喜欢吃生的

醉蟹

蟹肉的鲜嫩裹挟着清甜的酒香

芳香无腥，味道鲜美

好吃到根本停！不！下！来！

手口并用、十指流油

痛快淋漓！

不过有人吃了这道菜后

结果“惨”了

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一家三口吃了醉蟹

一个月后，全都进了医院！

前不久

深圳市人民医院感染内科来了一家3口

他们先后出现了发热、腹痛、

腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状

在医院检查发现

3人的血常规中嗜酸性粒细胞明显升高

经过寄生虫抗体、CT等检查

他们都被诊断为“肺吸虫病”

细问才知道

这家人品尝了今年的“头啖蟹”

而且是味道鲜美的醉蟹

1个月后病发

一家人都进了医院

如果就医不及时

寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝

有可能连命都保不住

幸运的是

经过积极治疗

目前这一家3口已痊愈出院

这个“醉蟹病”究竟是啥病？

肺吸虫病也叫并殖吸虫病

由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病。

人被感染的主要途径是生食或半生食

（如腌吃、醉吃或烤吃）

被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄

或饮用被污染的生水

类似的病例此前都有报道

主要分布在直接捕食淡水蟹的地区

夏秋季高发

喜食醉蟹的地区四季均可发病

01. 得了这病有啥症状?

并殖吸虫寄生于肺部

常引起咳嗽、胸痛、咳铁锈色痰；

虫体在腹腔脏器间移行

引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状

侵犯肝脏可导致肝功能异常；

虫体若侵入大脑

可出现头痛、头晕、癫痫、感觉异常等；

此外

也可表现为皮下结节或包块

02. 吃了生海鲜后，多久能发现肺吸虫病？

肺吸虫病的临床表现复杂多样

起病多比较缓慢，潜伏期可短至数日

也可长达10年以上，多为3~6个月

03. 不幸染上该怎么办？

一旦诊断肺吸虫病

应尽快到医院的感染专科就诊

尽早诊断及治疗，以免贻误病情

很多人以为酒可以杀死寄生虫

但其实哪怕醉上一个星期

这些虫也不会死

高度酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制

都不能有效杀灭寄生虫

生食海鲜后喝烈酒、白醋

也不能起到杀灭寄生虫和细菌的作用

但是

如此“刀枪不入”的奇生虫或病原体

却可以被100℃的开水“一枪爆头”

有句俗话说

滚水利过剃刀

就是这个道理！

此外

菜刀下、砧板上的生熟污染

也是厨房常见的重大安全漏洞之一

所以

建议家里备两个砧板、两把菜刀

分别用来加工生食和熟食

避免食物被污染

加工完生食应使用肥皂或洗手液彻底洗手

奉劝各位小心为上

唔熟唔食啊！

深圳市人民医院、深圳市卫健委