杭州将打造中山美食夜市一条街力争12月底开街杭州美食一条街

从烧烤区向南走，一直到小巷口，都是美食区。“这里西侧人行道宽7米，没有居民住家，可设置经营酒、菜、面、饭的摊档20—25个。”戴国强说，摊档设施可设置在东侧人行道上，道中间设置桌椅供顾客使用。行人与自行车改由西侧人行道上通行。

再从小巷口向南至城隍牌楼巷口，设为小吃区，这段约80米长，因为附近有居民住家，主要设置无油烟的馄饨、面及煮蒸食品等小吃为主，摊位在16—20只左右。

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浙江在线杭州10月11日讯(记者包勇)在刚刚去过的“十一”黄金周中，南宋御街·中山接待游客近135万，新开商家、布展商家营业额近800万。

从城隍牌楼巷口至察院前巷口，设为综合经营区，段长250米左右，由于西侧行比较窄，并且二楼以上均为居民住家，所以设置无油烟、无需用水和排污的食品制作，工艺品、小百货等商品的经营。

“这样的布局最大限度避免了美食小吃在加工过程中所产生的油烟对周边居民的影响，并且又能顾及周边商铺的正常经营和行人的通行。”戴国强说，力争在12月底美食夜市一条街开街迎客。

记者还从会上了解到，西湖大道作为主要交通干道，造成中山空间上的割裂，为了让中山南北连接，将在中山与西湖大道交叉口处，建造跨中河高架上下匝道的观景天桥。

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新中山取得开门红，但杭州不仅仅满足于此。记者从中山工作会议上了解到，杭州将在中山上打造美食夜市一条街，让中山的夜晚同样热闹非凡。

美食夜市的主入口在鼓楼，从鼓楼起30米，主要是烧烤区。这条段道宽8米，东侧行2米，而西侧宽达7米，当地开阔且远离居民住宅。可以环岛的形式设置20—30只摊位。

“烧烤类食品有较强的吸引力，能聚集人气。段四周十分空旷，烧烤产生的烟气对附近的居民住宅影响相对较小。”杭州市商业资产经营公司董事长戴国强介绍说，烧烤食品采取即买即离，可以保持公交车站的通畅。