南宁台湾餐厅推荐
台湾菜,口味清淡,菜品精致,主料以海鲜为主,融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响,再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴,是台湾人生活中最具代表性的饮食文化,透过台湾美食,可以让我们看到一个更丰富而多元的台湾,认识饮食背后的文化与人文典故。南宁台湾美食推荐,再也不用漂洋过海尝美食。
琴宫美食屋
吃货点评:
金丝巷的琴宫美食屋,装潢很80年代,放着台语歌有穿越的感觉。红烧牛腩面是宽宽的QQ面,牛肉味超浓郁,一碗面里牛腩牛筋都有量很足,炖得很烂不柴,配苹果西打超有台湾小饭馆的感觉。月亮虾饼里都是虾!一口下去先酥脆再是饼的香糯然后鲜虾仁的脆口,招牌肉燥饭简直甩开其他加盟快餐店九条街。
地址:南宁市兴宁区当阳街金狮巷进去15米人均消费:40元
吃货点评:
一家专做台湾复合美食的餐厅,菜式很丰富,菜品很精致,菠萝油条虾和三杯鸡,油条虾内软外酥,好吃得停不下来,三杯鸡入味香嫩。台湾菜口味偏甜,菜式方面还是做得满特别用心的,吃完之后真的是“甜到忧伤”,适合爱吃甜味的顾客。关键是价格很平民。
地址:南宁市东葛路延长线元
吃货点评:
来自台湾的美食诱惑,浓郁、鲜美、回味、精致。“沙茶牛肉”滑嫩浓香,口感细腻。“阿嫲麻油鸡”汁浓香稠,鸡肉鲜嫩入味。“卤肉蛋煲”香浓入味,肉质甘香,给人无限留恋。“菜脯蛋”香鲜嫩滑,让我们更想念台湾的美味。
地址:南宁市民族大道136号华润万象城3楼人均消费:60元
阿里山石烤香肠
每一根烤肠不加一滴粉,满满的都是肉,香肠都是空运来自台湾,烤肠都在源自阿里山的黑胆石上慢慢烤熟。大肠包小肠,用糯米肠搭配着台湾香肠,吃到嘴里层次感丰富无比,再搭配上青瓜丝和香菜,饱满而不油腻,真是好吃到没有朋友。
地址:南宁市农院路中段人均消费:12元
吃货点评:
台湾的厨师,台湾的食材,台湾的风味,尤其是红烧牛肉面的汤头浓香醇厚,半筋半肉的牛肉入口即化,跟台北西门町的牛店有一比。不要小看春一碗里的一碗卤肉饭,要有鲜嫩的碎肉,份量刚好香料味浓重的肉汁,和软硬适中的米饭,才能对得起卤肉饭的名头。
地址:南宁市青秀区金浦路城市花园35号商铺人均消费:40元
台湾秘制牛肉面
吃货点评:
据说非常正宗的台湾风味,汤头吃得出用上等骨头加秘制大料熬制数小时,浓郁而不厚重,鲜甜无比,牛肉更是上等黄牛肉,肥瘦参杂还带筋,切成三个手指大小,面够筋道。
地址:南宁市青秀区东葛路飞凤市场旁的小路里联发臻品斜对面人均消费:25元
鸿花台式铁板烧
吃货点评:
鸿花铁板烧,油烟挺大,不通风,店面略小。松板猪肉很喜欢,肉质很有弹性,吃在嘴里非常有嚼劲,高温爆炒后里面的肉正好熟,非常的嫩。香煎龙利鱼外酥里嫩。火烧冰淇淋算是个视觉享受吧。一个冰淇淋球下面垫两片香蕉。值得一提的就是他们家的抹茶奶昔很好喝。