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南宁市中山路【城事】你到南宁中山喜欢吃些什么?

除了酸嘢,中山夜市还有甜品、凉茶、卷筒粉、豆浆油条、铁板烧、小吃等等,好吧,在一个热闹的夜市上,看到这么多的美食,会不会就有种“吃定了”的笃然断念,简直就是义无反顾啊。这么多好吃的,你能不尝一尝?

杨桃,也是南方的水果。看着这么水灵灵的样子也知道。杨桃没熟的时候很酸不够好吃,熟了香甜可口,汁水特别丰富。我很喜欢吃(呃,似乎没啥好吃的是我不喜欢的)。但是很难遇到刚刚好熟透的杨桃,基本买十回难得遇到两回。

(众多水果)

第一组图片,烤蚝。

南宁中山,在新城区这一边,司机都会知道的。因为是夜市,所以晚上过来比较合适。而且提醒一句,千万不要看了第一处觉得很馋就开吃了,一定要一定要一定要多往里走走,看看更多好吃的,基本看遍了再来选地方选吃的,否则会让你后悔错过的!

再后来随着交通的便利经济的发达,开始吃到新鲜芒果了。的那种,吕宋芒吧。香甜可口。最开始能吃上新鲜芒果时,吃傻了,往死里吃,结果老爸和我都吃得芒果过敏。后来见识的芒果就多了,比如长长的象牙芒果,圆圆的青青的鸡蛋芒,还有小小的唐芒,各种各样,味道也都有差别。最喜欢的就将是把芒果从三分之一处横切开,然后在果肉那面横直画几刀,芒果肉就裂成四四方方的小块,然后一点一点掉它们。吃得又干净又简单,还不弄脏手。

在南宁中山的夜市入口,有这样的摊子,大大的台子上摆满了盆,盆里都是切成块的水果,有番石榴,苹果,梨,红李,凉薯,莲藕,木瓜,雪莲果,桃,红薯,芒果,油柑,杨桃,刀豆,萝卜……品种之多,颜色之美,令人咋舌。看着都食指大动,口水横溢!

凡事不是绝对的。虽然皮皮虾水煮之类做法我很不喜欢,但是如果换成椒盐做法的,啊,谁也别跟我抢!印象中吃到最香的一回是在广州的东江海鲜,就是天字码头旁边那一家,椒盐的。当时好像是和水坛的朋友们,好听啊俊哥啊他们。一晃都过去多少年了,但那时的美味口感至今仍能回忆起来,可见多么好吃!而且椒盐做法的是炸出来的,虾壳都酥了脆了,一咬上去,嘎嘣那个响,那个香,绝了!炸出来拌上椒盐,这是正的椒盐做法,而不正的椒盐做法也领教过,那是在威海的蓬莱一带,看到菜单上有椒盐做法的,大喜,点了上来一看,石化了——是放了花椒和盐水煮出来的!有时不得不感慨,群众的智慧相当之精深啊!

第三组图片,螃蟹。

(来自五湖四海的宾客)

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(你,爱上它了吗?)

酸嘢,是在其他任何城市所没见过的一类食物吃法,强烈推荐尝鲜!

(美食让人垂涎欲滴)

(它在这里,你在哪里?)

这是芒果。腌制过的芒果。还记得最开始吃到芒果,全部是吃的水芒果,就是用塑料大瓶子泡着的那种,特别特别酸,小块的五毛大块的八毛,那是多么昂贵又令人垂涎的零食啊。是我小时候超喜欢吃的。常常觉得幸福就是能够在家里摆一桶水芒果,想怎么吃就怎么吃。愿望越简单的时候,幸福也来得那么容易。

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