南宁哪条美食街上没有烤秋刀鱼?你给我找出来!2016年8月19日
?把胡椒粉、料酒、味级鲜、姜粉、白糖、孜然粉、辣椒油倒入一个大碗,拌均匀,香葱洗净切末。
网友热情推荐?
地址:农院巷子口
「中山」
?腌制秋刀鱼时间越久越入味,最好冷藏腌制?不吃辣椒的翻面时不加辣椒粉,改加孜然粉就行?加白糖可以去腥味,还可以使鱼味更鲜
作为青秀区著名美食街,每天晚上人山人海,需求这么大自然秋刀鱼也不少。陈仔秋刀鱼在也有分店唷~
秋刀鱼主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体的衰老。还含有大量的不饱和脂肪酸,有明显的高血压,心肌梗塞,动脉硬化的作用。
?铺在烤网上。
?食材:秋刀鱼盐料酒孜然粉胡椒粉香葱味级鲜姜粉白糖辣椒油
那就让会长带你看看,南宁哪些秋刀鱼好吃吧~
?继续烤10分钟,再翻面烤10分钟左右,直到两金,撒上香葱末就可以吃了。
装修很日系,超有feel唷~
「陈仔秋刀鱼」
南宁有很多条美食街,最出名的有中山、水街、农院、......会长我逛过这么多美食街,发现它们都有一个共同点——都有烤秋刀鱼!
它家的炙烤三文鱼盖饭味道炒鸡棒~三文鱼烤得刚刚好,打上一个生鸡蛋,用勺子拌一拌简直完美!
小窍门
其实南宁很多街头都有秋刀鱼啦~
大家用心关注一下那种晚上出摊的小店
中山上好几家烤秋刀鱼的味道都很不错,基本都是晚上才推出来的小吃摊,名字不太记得。不过基本味道都不会差。
「天天秋刀鱼」
「」
?把秋刀鱼干净,用盐腌制一会。
走进农院你会发现都是弥漫着秋刀鱼的味道,个人觉得还是陈仔的好吃,而且农院的第一家烤秋刀鱼,也是他家先开的。秋刀鱼肉质鲜甜骨头又少,再配上小青柠汁,味道惊艳,真的比别家的好吃。
?那烤盘铺上锡箔纸,再把秋刀鱼刷上一层调料。
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地址:七星爵士牛扒旁凹巷里
:农院秋刀鱼。天天牌的。超级给力!
?再把拌好的调料用刷子把秋刀鱼两面都刷上一层厚厚的调料,腌制1小时以上,时间越久味道越好。
这家的秋刀鱼味道很不错,不是边摊,在一个装修很有风格的餐厅里。
地址:农院明秀口
图片由@惜惜啦啦提供?
就能吃到美味的秋刀鱼咯~
?用上下功能预热5分钟,把烤盘和烤网放进烤箱。
?烤10分钟,拿出两面都撒上孜然粉辣椒粉。
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学会这几招,自己在家也能嗨咯~
这家天天烤秋刀鱼也是农院上一家不输陈仔的人气店,在农院靠近明秀尾那里。
「大咖食堂」
今天会长大家,不出门也能自己在家吃到美味的烤秋刀鱼!
价格:7元/条