原产巴西的“剧毒”植物 90后人人都吃过？

提到巴西这个国家，想必大家首先会想到巴西的足球和美女，毕竟拥有美女和足球的国度是男人们最向往的国家。

其实巴西除了这些之外，作为全球面积排名第五的国家，这里生活着很多原始的动植物。

其中巴西雨林里总会有着很多鲜为人知的东西，在这么大的面积当中，生长着很多具有毒性的植物，要是稍有不注意误食的话，则会有一定的生命危险。

中国引进巴西“有毒植物”，已有近百年历史。

在这种全球化的发展路程之下，很多外来物种不断出现在人们的眼前，要说从巴西引进的生物，大家最熟悉不过的巴西龟则是最好的象征。

本身巴西龟有着强大的生命力，不仅如此还有很强的适应能力，在人们眼中这是最好的宠物。

然而这个名为“木薯”的植物，在上个世纪20年代的时候就被中国引进，但那时候木薯还并没被很多人知道。

其实以前木薯在巴西，也被当地人嫌弃，其主要原因则是木薯有毒。

可实际上木薯是一个具有重要经济价值的物种，如今木薯已经成为世界上最重要的经济作物之一。

引入中国90多年后，有毒的木薯发生巨大变化。

刚开始的时候，引入国内并没有得到重视，直到三十年后，国内才开始慢慢栽培甜木薯，以此来增加粮食生产，毕竟木薯的淀粉含量高达83%。

也正因为木薯的淀粉含量较高，在当时粮食稀缺的时代下，人们也将它成为口粮。

由于当初温饱的问题解决后，木薯又走出人们的视野，取而代之的则是水稻和小麦，木薯也转变成了加工原料甚至是饲料。

如今经过进一步的发展，木薯在全国各地均有栽培，其中以两广地区、云南等地方有着不少大型种植基地。

为何含有“剧毒”的木薯，人人都吃过？

根据了解，木薯除了含有大量的淀粉之外，还有一种叫做“氰苷”的东西，它与胃液产生反应，从而释放出氰苷酸，这种物质摄入过多则会导致死亡。

因此食用生木薯需要多加注意，尤其是以苦木薯为主，人们经过加工，将氰苷完全消灭掉，这时候就变废为宝成为真正的宝贝。

由于木薯含有大量的淀粉，能够制作成优质的木薯粉，不仅营养高还能利用在多种食品生产当中。

现在大家所经常购买的珍珠奶茶，这个“珍珠”其主要原料就是木薯，而老一辈的人或多或少都吃过木薯，所以说人人都吃过，这一点并不夸张。

其实世界上还有很多有毒的植物，但是像木薯这样富有巨大经济价值的植物较少，人们充分将木薯改变成对人类有利的植物，这一点值得为科学家点赞！