跟着谢霆锋一起吃南宁的港味——鸡蛋仔南宁街头艺人

[提要]鸡蛋仔用雀巢淡奶做滴，口感QQ的很劲道，用手掰着吃完还有很清新滴奶香味~是原来农院的亚米搬过来的，还是原来的味道※鸡蛋仔制作步骤很简单，只要看过《十二道锋味》的你都懂，没看过也不要紧，霆锋来告诉你↓↓

-?吃货说??鸡蛋仔烤得不错，蛮香的，口感挺好，不是很甜腻。比的好吃，不过价格也比的贵了点

（首先你要有个做鸡蛋仔的双面压锅）

≡┇三岔口鸡蛋仔┇≡

-?吃货说??好久没吃鸡蛋仔了。昨晚农院发现这家，还阔以哦~外酥里嫩，甜甜的香香的！

连谢霆锋这样一个艺人都极力呼吁保留这些街头巷尾日的美食文化，那它们到底有多好吃捏？不用心急，南宁就吃得到这些居所外酥里嫩还很香甜的鸡蛋仔~不信？跟大王一起往下看~~~

※人均※10元

※人均※10元

盖上盖子向右翻转一面，耐心等待5分钟

鸡蛋仔制作过程虽然简单，但是那么多人都是小白，简单告诉大家步骤后就开始计时开始，虽然途中有部分机器不通电，出故障，但得到及时的整改，最终3000人挑战制作300份鸡蛋仔活动的确被宣布破了吉尼斯纪录！

≡┇潮人QQ鸡蛋仔┇≡

-大王温馨提示-

点样？你系自己做来食还是出去觅食捏？！哈哈睇你自己哦~

-?吃货说??奶香扑鼻，外面酥酥的里面软软的，香酥软甜都刚合适。不过冷了以后就有点韧，趁热吃就不会让你失望哈哈哈

不知道小伙伴们是否跟大王一样每周都看谢霆锋的《十二道风味》↓↓

最后为了呼吁保留这些传统的美食文化，谢霆锋决定选择最具有代表性的，外表金黄，口感香酥，想起扑鼻的【鸡蛋仔】来进行吉尼斯世界纪录挑战。活动则是组织了3000市民，在2个半小时内共做3000份鸡蛋仔，做完大家并在场地上摆出“HK”字样

鸡蛋，要选择走地鸡的鸡蛋，面粉则为鸡蛋仔专用的低筋面粉哦~

※坐标※中山小学正对面美食街内

≡┇谢叔鸡蛋仔┇≡

-?吃货说??正港式小吃，便宜又好味。东西的料很足，味也很正！招牌车仔面满满一大碗，鸡蛋仔很香，口感很好

※坐标※火炬跟农院交叉口，财院后门

※坐标※新竹12号与思贤交叉口（阳光100小区后）

制作过程中先打开机器盖子，温度调控到190°加热

编辑：小微

≡┇又一碗车仔面┇≡

当然，鸡蛋仔制作步骤很简单，只要看过《十二道锋味》的你都懂，没看过也不要紧，霆锋来告诉你↓↓

9步制作蛋浆

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※人均※10元左右

制作步骤

※人均※10元

※坐标※民族大道民族影城玻璃圆筒2层C19

※坐标※新竹，气象小区一楼临街铺面

-?吃货说??鸡蛋仔用雀巢淡奶做滴，口感QQ的很劲道，用手掰着吃完还有很清新滴奶香味~是原来农院的亚米搬过来的，还是原来的味道

2014年9月20日这一期，谢霆锋和“医生”以及白冰为在进行扫街式享受内些最传统的美食——鸡蛋仔、咖喱鱼丸、竹升面、牛杂、炸大肠……

从锅中心慢慢倒入蛋浆（倒满即可）

≡┇香蛋仔┇≡

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5分钟后把锅翻向左转过来，打开锅盖用夹子取出金黄的鸡蛋仔就可以啦~~~~

※人均※10元