古人避暑有妙招,咱们也试试?
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在古代,那时候的高温天气未必比现在低,三伏天也会很热,他们没有空调、没有冰箱、也没有电,难道只是凭借一个蒲扇就能度过炎热的夏天吗?肯定不会。那他们是如何避暑的呢?
从古人留下的各种古代文献、小说、出土文物,大概可以看到古人日常生活的一些线索。尤其是在高温、闷热、潮湿的夏天,种种迹象都表明古人绝不是像咱们想的那样,干熬着静待秋天来临的。而是相当有智慧的,用了很多现在看起来低碳、环保的妙招来安然度夏的。
01穿衣
现在的夏天,天气一热我们就可以在街上到处看到穿短裤、短袖的行人。那古代有没有这样的衣服,天气又热他们穿什么呢?
在穿着方面,注重面料为主。我国是个讲究礼仪的国家,即使是夏天,在大庭广众之下,也不随便袒胸露背。《唐六典尚书户部》、《宋史舆服志》等都规定当时什么场合和季节穿什么样式的衣服,既然样式已定,主要就从面料做文章。中国人很早就生产出了轻、薄、透的纱类,马王堆出土的汉代素纱襌衣,重量不到一两,想来应该是极其清凉的。纱比较贵,而大部分人穿不起,这样一种更为便宜的面料“葛纱”广受欢迎,而且效果丝毫不差。它是一种植物面料,是最清透凉爽的材料。
我们经常在电视剧里看到的古人衣着都是宽袍大袖,但这仅限于比较尚礼的上层社会着装标准,古代服装其实是有短袖的,有些领还开得特别大。在张择端的《清明上河图》中就已经有些贩夫走卒们几乎都穿着短袖。
02饮食
古代不像我们现在,家里基本都有冰箱,夏天到了冰激凌、冰镇饮料,随时可以降温解暑。虽然当时没有冰箱,但“喝冷饮”也是古代百姓们的避暑选择,就想出了“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”的办法,就是把西瓜和李子放到冷水中浸泡后再吃。于是,中国成语就有了“浮瓜沉李“这个词。现在,这个词常用来代指暑天的消夏生活。
除了“浮瓜沉李”的方法,古人也有不少的夏日饮品来解暑。唐代的“饮子”是用果品或草药熬制而成,解渴的同时,传说还具有清热解毒的功效,这应该就是凉茶的前身了。
唐宋元时期的时候,充满智慧的古人开始自制冰饮,当时出现了类似冰激凌的“酥山”、冰酪等,还出现冰镇水果;到了明清时候,除了继承前代的消暑食物以外,莲子汤、中草药、凉茶等都开始为百姓服务。
03空调房
先秦时期,贵族夏天的娱乐空间—窟室,算是先秦时期最流行的“空调房”,实际就是利用地下冷源的“地下室”。
汉代时期,在皇宫就有专门的避暑纳凉宫殿—清凉殿,制冷效果很好“中夏含霜”。是汉代皇家最高级的避暑宫殿,冬夏两用的“空调房”,石质的高级床具、冰块,还有侍者在边上扇扇子。多重降温,凉爽舒适。
在唐代,皇宫中有“水激扇车”的含凉殿,算是最早的“空调”了。含凉殿是傍水而建,利用水车将水送至屋顶,然后沿宫檐而下,制成人工水帘,凉水在屋上循环,蒸发吸热,到达降温效果。据说这个“空调房”是唐朝一个爱搞事情的御史大夫发明的。
在清代,就有了专门的避暑山庄,是皇家避暑的标配。清代从康熙开始,颐和园、圆明园、承德避暑山庄是帝王的必去之地。
04睡
中国自古被称为“瓷器王国”,古人除了会用瓷器做碗、花瓶外,还发明了瓷枕。瓷枕的外面是一层釉,冰凉冰凉的,夏天枕与其上,睡起来自然清凉。
原来人家的瓷枕表面有一层釉,枕上去是冰冰凉凉的,非常适合夏天枕在上面,所以是半窗千里月,一枕五更风啊!那睡起来是相当的惬意了。再加上古人会在床上用品这方面下功夫,除了刚才说的瓷枕再加上“凉簟”(也就是凉席)、“凉榻”(石床、玉床)等等。夏天用起来都会很凉爽的。
除了这些外在的这些避暑神器之外,我们常说“心静自然凉”,这也是古人避暑的一种方式。白居易诗云“散热由心静,凉生为室空。”这份“烦夏莫如赏夏”的超然心境,值得学习。
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- 编辑:小东
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