精品咖啡机，你看看懂几个

如今市场，精品咖啡店如雨后春笋般出现，掀起了一阵阵咖啡风潮，从而让不少人萌生想要学泡咖啡或开咖啡店的想法。想要接触咖啡文化，不如先从看懂一台咖啡机开始。咖啡机的价格从几千元到几万元不等，想要入门，那就看看这些精品咖啡机，你能看懂几个？ 

LaMarzoccoLineaMini咖啡机 

不少咖啡店都会用这个品牌的咖啡机作为“镇店之宝”。LaMarzocco1927年创立于意大利的佛罗伦萨。LaMar-zocco1939年开发出了第一台配备了卧式锅炉的咖啡机，现已成为行业标准。LaMarzocco辣妈LineaMINI为单头手控专业半自动意式咖啡机。独立的咖啡锅炉和蒸汽锅炉，确保咖啡的萃取温度和蒸汽压力的稳定；冲泡锅炉和冲泡头实时同步，确保咖啡萃取的热稳定性。其适用于酒店、餐厅、咖啡馆、面包房、饮品店、网咖、会所、家庭等场所。 

Delonghi/德龙咖啡机 

德龙品牌起源于上世纪初，1974年开始规模化家用电器制造。德龙品牌三位一体的智能研磨感应，金属研磨器搭配咖啡豆仓，配备研磨感应器，装上手柄自动研磨。咖啡豆研磨完毕后，实现快速研磨并夯实咖啡粉；可调节手动卡布奇诺系统，独立蒸汽加热系统，也可选择拿铁微泡泡沫和卡布奇诺浓泡沫；2个独立加热系统，确保咖啡和牛奶制作之间快速切换；大按键及旋钮，手感舒适，操作简单方便。 

Welhome惠家半自动意式咖啡机 

这款咖啡机外观既有e61冲煮头的小拉杆，又有多个按键和液晶屏，暗示这台机器功能丰富。钣金工艺精美，多功能液晶屏非常吸睛，水箱容量为2.5L，水位不足时液晶屏会提示。通过液晶屏的菜单，可以调节冲泡水温、蒸汽泵补水量、预浸泡时间。还有自动清洁提醒、补水提示、冲泡计时的功能，而且设置简单，对于当下人人玩手机的时代，新手也能马上学会操作。 

铂富BrevilleBES870/878半自动意式咖啡机 

这款咖啡机特有的15BAR泵浦，具有超强的压力，能更好地保证为你萃取每一粒咖啡豆中的油脂和芳香；您可以根据需要调整牛奶的质地和温度。它还可以为您的饮料提供微泡沫，增强其风味。同时根据需要调整磨粉的大小和粗细，咖啡豆磨出的粉末粗细不同口感不同，为用户提供多元化的口味。（梁冰珊）

（作者：梁冰珊)